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传菜电梯属于一种小型的货物运输设备,主要是饭店用来传菜用的,一般分为落地式传菜电梯和窗口式传菜电梯.但是通常使用传菜电梯的都是大型的酒店。为什么呢?
其实这是因为大型酒店的楼层较多,酒店的厨房一般都集中在一个楼层,如果让服务员从厨房所在楼层拿菜,再上楼传菜就非常的浪费时间,平时的话服务员可能还忙的过来,一旦到了节假日,服务员肯定就忙不过来了,而酒店的电梯一般都是用来给客人乘坐的,如果让服务员乘坐客用电梯传菜,就会导致电梯轿厢内掺杂异味,从而降低酒店的档次,但是单独为服务员开设传菜电梯又显得比较浪费,所以餐饮协会及各大酒店老板认为使用传菜电梯的话,就能够节省成本的同时提高传菜的效率!
以上为传菜电梯为什么在大酒店特点的火的原因,如果您需要传菜电梯的话,请与我们联系。
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